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維益?泡芙預拌粉

  • 產品特性

    ·品質穩定,使用安全

    ·操作簡單,節約人工

  • 使用方法

    ·先將油、蛋、水按比例(全蛋液417g,飲用水283g,黃油/色拉油167g)放入攪拌缸內,攪拌均勻,然后加入維益泡芙預拌粉(250g),再以中高速攪打約8分鐘,至泡芙漿光滑、均勻即可;然后裝入裱花袋,擠在烤盤上即可烘烤

    ·烘烤:以190℃烘烤35分鐘左右(視烤箱和面糊重量而定)

  • 產品用途

    泡芙、拿破侖等

  • 產品規格

    2.5公斤X6包/箱

  • 存儲方法和保質期

    常溫貯存12個月

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